ICT | Blogger - Vegan lifestyle

VEGAN: oppskrift på kantarellpai

  • 11.09.2017 kl.17:26

EDIT: Jeg fant den opprinnelige oppskriften! Veganmisjonen var det som hadde den. Nå ble jeg letta og kan linke videre :-) Liker ikke å føle meg som en tyv, hehe.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nå er høsten her og da selger butikkene små kurver fulle av ferskt gull. Kantareller, altså. Noe av det beste jeg vet! Da jeg "oppfant" denne kantarellpaien var jeg egentlig på jakt etter en vegansk omelettoppskrift på nettet. Det var ærlig talt en omelett jeg prøvde å lage også, men jeg syntes det minner mer om en slags pai, så da sier vi pai! Jeg husker ikke hvor mye jeg har endret på oppskriften og om den egentlig er "min", så hvis noen der ute synes dette er en kopi av sin egen omelettoppskrift så beklager jeg på det sterkeste, og jeg prøvde virkelig å finne oppskriften igjen (for å linke videre), men lyktes ikke. Gi en lyd så linker jeg!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
PS: Burde ikke smake på røren. Røren er ikke god.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg anbefaler å bruke så masse kantarell du klarer, haha. Snadder ass! Dette var så godt at jeg måtte lage det igjen dagen etter, så nå har jeg to gode omeletter/paier som gleder seg til å komme opp fra fryseren. I andre omgang brukte jeg en hel gulløk i stedenfor purreløk. Anbefaler å bruke begge deler. Bruk akkurat det du ønsker :-D
 



Nå skal Peter og jeg en liten tur til Olden sånn at mora hans kan sy opp oktoberfest-kjolen min. Jeg har hatt samme kjoletype i to år nå, men synes den er litt for lang for mine korte ben, så da må vi forandre den litt. På snakk om kjoler og klær: i dag har jeg på meg en genser som farmor har strikket til meg. Digger fargene på den! Old school med blått og orange. Fin å ha på kalde høstmorninger :-)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kos dere masse i dag, så snakkes vi!

13 Kommentarer

Vilde

11.09.2017 kl. 18:27
Så deilig da :D

lisebrevik

11.09.2017 kl. 18:56
Åh, det så godt ut! :) Den genseren var skikkelig fin. Fargene digget jeg!

Kaja

11.09.2017 kl. 22:01
Dette så godt ut. Morsomt med disse lappene ;)

Veronica

11.09.2017 kl. 22:11
DETTE skal jeg teste!! Smakte faktisk kantareller for første gang forrige uke, så denne oppskriften kom helt perfekt. Tusen takk :)

ICT

11.09.2017 kl. 23:15
Veronica: Så moro :-D Utifra kommentaren regner jeg med at du likte det. Gøy!

sissel

11.09.2017 kl. 22:24
Skal prøve ser du innom meg og leser dagens innlegg Å være Original.

Ha en riktig fin kveld

Fra Sissel

Marie Gjernes

11.09.2017 kl. 23:13
Det så godt ut! :)

Mari

11.09.2017 kl. 23:21
Dette må jeg prøve! Elsker kantarell og pai så dette må jo bare bli bra ;)

ICT

11.09.2017 kl. 23:24
Mari: Ja absolutt :-D Dette blir bra!

Doc og Dask

12.09.2017 kl. 00:40
Kantarellpai hørtes steike godt ut ;) Har en del kantareller liggende fordi gubben plukker en del, så dette må prøves ;)

Camilla Heindorf

13.09.2017 kl. 00:01
Ser god ut,men kan man bruke annen sopp?

ICT

13.09.2017 kl. 00:03
Camilla Heindorf: Selvfølgelig, kjør på :-D

Camilla Heindorf

13.09.2017 kl. 00:06
Ok. <3

Skriv en ny kommentar

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits